素食小點。紫菜米血糕

以前豬血糕是台北產物，初嚐到時~覺得很特別，但覺得還不錯吃....
現在高雄也不少地方有得賣，新崛江就有家固定攤~偶爾去看電影時，等待時間也會買個一支，全家解解饞~



其實想想自己好像還滿愛吃糯米類食物的，油飯、米糕、肉粽、糯米腸...
但就不太喜歡麻糬、年糕、湯圓...所以到現在才發現原來不愛甜糯米點心 ( ♥´∀`♥) 

但還是不要吃太多糯米，不好消化，熱量又不低呢



前一陣子收到一袋北海道的名產，其中就一瓶這昆布醬~
雖然兄弟挺愛吃海苔，但我們卻鮮少會吃這昆布海苔醬的~原因也是家裡少開伙，這醬該是配稀飯吧...
擱著餐桌上也一陣子了，沒事又在漫遊網路世界時~瞄見素米血糕的作法...
嘿嘿~似乎是在幫這瓶昆布醬的後路

不過如果針對某些不敢(能)吃血製食品的~這倒可以參考參考...



 

塗上少許醬油膏， 再沾裹上花生粉， 最後撒上最愛的香菜~味道真的跟攤子上買的差不多了...
以為香菜也是素食~結果FB上被糾正了...
原來香菜是葷的，那不就不能叫素米血糕了嗎
這花生米血糕少了香菜，那就整個失去味道了咩...





作了幾次~那瓶昆布醬好快就見底了...
試了不加昆布醬作法，味道其實也差不多...所以是加心酸就是了 





嘿嘿~
入冬冷鋒面報到，來一份麻油素米血糕~暖胃又補氣... 



加個麵線，晚餐、宵夜都能解決~

是說我這歐巴桑也補過頭了...不過麻油味真的好香
多吃麻油才不怕冷...不像公司新近的美眉，寒流還沒報到~就已經身著雪衣上班了 
一問才知，蝦米補都沒在吃....這時擱就感謝阿母，甲我補嘎這勇...

扯遠了...
說著~說著..好想再來份麻油米血糕哦