因為傍晚要去旗山,所以在寶來泡完湯後~就決定到旗山的La Salsa用餐...
打電話問老闆是從甲仙或從美濃過來較近,答案是從甲仙~但是沒想到從寶來到甲仙的道路,真是壞到不行...感覺路程怎麼比以前來時花較多時間,真怕那彎彎曲曲的山路令朱小弟暈車
就到快到旗山時,小小朱舅舅才馬後炮的說~應該從美濃來的...都忘記有月光山隧道(美濃前往甲仙)了
來到La Salsa已經過了用餐時間,但是有點冷清的庭院,讓大家都有點傻眼...怎麼都沒人客
雖然餐廳還有一桌的客人在,但帶頭的美鳳已經準備好又要被唸了...
不過La Salsa的環境,倒滿適合帶孩子來的~
有個庭院養隻貪吃鸚鵡,還有一隻肥羊,及一隻不見蹤影的狗~
小孩還沒點完餐,就急忙的去找那些動物朋友了...
一上桌~老闆立刻送上小餅乾...用心
再送上有機香草冰開水~~用自己種檸檬香茅、迷迭香、紫蘇薰衣草放冰箱浸一夜...
冰冰的~居然少了那討厭的味道...
連簡簡單單水杯,都會刻意的多點繽紛色彩~用心
彩色繽紛的菜單~
本來美鳳只注意到3本不同顏色,可愛的老闆自動又提供一本~真的都不一樣顏色ㄟ...用心
原本我們都想吃小火鍋的,但是老闆說老闆娘身體不舒服~所以當天就沒準備小火鍋了...小小失望..
不過我們這群人都算是好款待的,隨便點個看得上眼的套餐~
套餐均附餐包、生菜沙拉、湯、甜點、飲料 換餐後飲料可折抵50元
餐包~大男人說不錯吃,哥哥卻不喜歡...
濃湯~應該是馬鈴薯濃湯,美鳳稍嫌味道不濃郁...
松阪豬肉套餐$ 260
一看到上桌的松阪豬肉,煎的真是漂亮,吃起來也合大家味口~
不過配那沾醬,似乎有點怪...是甜甜的味道,難道不是沾松阪豬肉的嗎
隨餐所附的沙拉,可能老闆要有澎湃的感覺,所以用了3~4蔬菜~但反而顯得有點亂...美鳳的感覺啦.
其實如配些涼拌青菜,也是不錯~但說實話,在客人流動不多的餐廳,沙拉確實較好準備啦...
百里香煎雞腿排套餐 $ 240
配菜是不變的,大部份的餐廳都是一樣的作法~
雞腿排煎的也是水準之上,脆脆的皮讓兄弟搶著吃~
但百里香的味道,美鳳有點不習慣~不過3個男人倒不覺得...
一旁小小的飯團,真的有點少~不過卻是最有價值的,朱小弟直說飯好好吃哦...奇怪他媽都吃不出來
乳酪野菇雞肉義大利麵$170~也可以改成飯
我們家的3個男人都不棄嫌,但美鳳覺得醬汁有點不夠濃稠...
青醬海鮮義大利麵 飯 $180~也可以改成飯
青醬的味道不太夠~偷偷說...美鳳自己作的較好吃
對老闆真的很拍謝,美鳳這次似乎對餐點要求太過了
義大利麵有附餐後飲料及甜點~如要加餐包,濃湯另加 $ 50
呵~看連荷包蛋都煎成心型
大男人居然有點大驚小怪,還報美鳳看...他根本不知道大創有這煎蛋的玩意
附餐飲料有冰咖啡、冰紅茶、果汁、熱奶茶、熱香蘋茶~
美鳳當然喝冰咖啡,舅媽是喝熱香蘋茶~我們一致都覺得還不錯...其他的沒喝到就無法得知味道了.
所謂的甜點是手工餅乾,雖然有點點陽春...
但他們家的手工餅乾,一樣加入自種的香草,淡淡的香味、紮實的口感~3個熟女一致覺得好吃..
其實這樣的餐點價格跟市區差不多,似乎不太夠吸引人~
但為什麼讓我們不由自主的喜歡,連男人們都沒發出怨言~以往這種餐點是會讓他們嫌的
前面所提最有價值的白飯~就是老闆自己種的有機米...
沒錯~老闆是個農夫...有理想、有抱負的年輕人 欲知詳情請按此
不過我們都用完餐了,才發現這老闆自種的米飯,是可以無限供應的啦~
最重要的是,在這裡覺得很自在~也許是因為客人不多的感覺..
起初以為只有老闆一人,上菜應該會很慢~但是我們點了7份餐,倒是沒有催到菜呢
而老闆一人忙進忙出的,幾乎都不在客人的視力範圍~有事找老闆,就學朱小弟敲敲鐘...
聊聊天、看看書,就算坐不住的小小孩,在庭院跑跑跳跳~透過落地玻璃窗就可瞧見嬉戲的小孩,大人可以放心的在室內納涼...
就算餐點都已經用完,還是不見老闆在餐廳內~似乎不擔心客人會亂來,這樣真的讓人覺得很舒適,完全不會有壓力...所以並不是一直注意客人的需求,就是讓客人覺得服務好呢,那是會壓力的...
這樣自在的感覺,幾乎忘了他人的存在了~
這是友人點的布丁蛋~
老闆看著深藍咖啡廳的蛋殼布丁,自己再研究~而研究出成功的布丁蛋...
老闆也有跟我們說這布丁蛋的煩瑣作法~但聽聽就忘了
連裝布丁的容器,也是好玩到不行~像個酒杯,手把就是湯匙~友人一開始還猛跟老闆要湯匙...
不止大人覺得驚奇,小孩也覺得有趣~
有濃濃的雞蛋味,少一點點奶味,沒有一般布丁的甜~
美鳳對這種甜點不怎麼挑剔的,但友人、舅媽都覺得香濃不膩~好吃
吃完的蛋殼,可以帶回去當紀念~也可以上起彩繪課...
老闆很用心的提供麥克筆~讓小孩又多了件樂趣..
這是朱小弟的作品~
我們還稱讚他畫的還滿像的,只是看了那麼多年的哆啦A夢,居然還把大雄寫成大熊..
用心的老闆,用心的幫在地盡心意~
朱小弟灰要把一本旗山商圈護照,因為下一站要去旗山騎卡打車,就順便就讓他結善緣~
這窗外的景色,下次再來~也許又不一樣了...
記得在別人家格子看到的是,一片綠油油的稻田~
從老闆格子發現居然還可以變湖泊,當然目前最夯的花田也是少不了的~不過賞花未消費酌收每人 20 元花季基金,因為這可沒向地方政府申請資金補助ㄚ....原來台灣滿地開花都是納稅人的錢ㄚ
就在我們準備離去時,老闆突然現身庭院~指著身餐廳旁的綠地告知,3月底將是向日葵花田,再加上幾句寒暄話...也許是老闆的商業氣質隱藏太好,就算餐廳內還有一桌客人要他忙,但被重視的感覺~真的令美鳳、舅媽感動滿滿 我們會不會太容易感動了
上星期大家碰面烤肉時,連同去La Salsa的友人夫妻也說~La Salsa是個感覺不錯的地方...
這是第一次來,但我們都喜歡上La Salsa~
雖然不是位於有名氣的鄉村景點,餐點也是市區很容易就能吃的簡餐~
但老闆的用心經營,讓我們都感覺到了~~
和舅媽約好3月底會再度光臨
延伸閱讀
以下老闆給客人的話,挺有趣的~
店裡客人有三種
很多客人 很少客人 沒有客人
所以這裡不好請到人
於是我們做了一個人
一家夫妻兩人的店 人多時 出菜慢 請見諒
沒人時 我們會拿棍子提早打羊(打烊)
0934087765
禮拜三~五PM3:00~PM10:00、禮拜六~日PM12:00~PM10:00
下國道十號旗山往甲仙方向(台21線 263.85公里處甲仙段),左轉往泰山營區(八軍團 )100 公尺
週一、二店休,要來之前可先打電話預約唷!
前一天預約點餐10位(含)以上享9折優惠
每星期店休2日~
美鳳羨慕說,老闆應該不缺錢~ㄚ不就去市區補貨
舅媽說可能去打工來貼補,舅舅說可能去務農~
真是八卦的吱吱哫哫