~85度C法式千層~

 

一直想吃台南深藍&日本北海道の千層蛋糕噢~

 

但是到目前為止,都還沒機會嚐到~

 

從網路得知85度C有千層蛋糕時,所以在85度C駐足高雄市時...

 

就迫不及待的跑去嚐鮮了~

 

 

 

 

法式千層是由一層薄餅跟一層奶油所組成~

 

夾層的奶油醬是法國進口卡士達粉+白蘭地酒調製出來的!

 

薄餅不會太乾~配上不會太甜膩的奶油~味道還不錯啦~

 

一個要價60元算是不便宜了~

 

 

這是第三次品嚐了,雅雅買來孝敬我的~

 

建議不要離開冷藏時間太久,否則裡面的醬就軟軟的~

 

因為沒吃過其他的,所以也無法比較~