品嚐會 。『LiViNER caf'e』法式下午茶

2011100214:44



 

 

 

 

 

謝謝貪吃鬼~

 

才有機會參加這LiViNER caf'e,舉辦的法式下午茶品嚐會:em32:

 

 

雖然還沒來過LiViNER,但是在網路上頗有名氣了~不少格子裡的姐妹都已經來朝聖過...

 

所以都聽說大約的方向了~當經過漢神百貨的自強路口時,就很難不注意這佇立三角窗的美麗建築物~

 

原來就是金鑛的升級版,還是承襲金鑛不變的三角窗的位置~

 

 

 

 

這就是這次要試吃的9款法式主廚蛋糕~

 

供應時間每週四五六,推出不同下午茶組合~雙人組合餐:任選三個小蛋糕+兩杯飲品=分享價250

 

可愛的手繪圖真的更加吸引人~

 

原本沒有要參加的,但是跟弟媳提起時~她還滿有興趣的....

 

因為一個部落客可以帶一名搶手幫忙吃,所以為了弟媳只好犧牲拼經濟(加班)囉...真是會幫自己找藉口:em23:

 

 

 

 

 

 

一進門就看見櫥窗裡LiViNER的招牌,小土司磚的泡芙~

 

泡芙慕絲的內餡,很不錯吃~謝謝姐妹先前的進貢:em47:

 

 

 

 

鹹派  以及有點吸引美鳳的迷你熔岩巧克力蛋糕~

 

 

 

 

一樓主要是點餐及外帶的區域~

 

果然跟一般的金鑛有所不同,有區隔出裡外了:em62:

 

 

 

 

一上2樓就看到已經為我們準備好的位置~

 

 

 

 

 

 

3點一刻,正值午茶時間~還真坐無虛席,有點不好意思拍得太過份...

 

所以有關環境的介紹,可以連接去看布丁妹的詳細介紹~很不負責的報導:em56:

 

 

 

 

 

 

通常這都是超人氣部落客才有的福利,美鳳算是有點心虛的部落客:em27:

 

 

 

 

特別的專屬咖啡杯~

 

每個人應該都會被這可愛的造型所吸引~

 

看起來不大,實際上容量還不小~

 

 

 

 

 

 

果然是升級版的金鑛,連咖啡的價錢都升等~

 

所以選擇雙人下午分享餐,感覺划算多了~

 

雖然飲品好像選擇性不多~但是新推出的"核果拿鐵",不管視覺味覺都讓人驚豔哦...

 

 

 

 

 

 

第一組上桌的為~葡哈克麗、米艾蘿、南格拉琺

 

 

 

 

嘿嘿~要吃之前,還要先請法國主廚介紹自己的精心作品...

 

看大家都聽的好仔細,不知有沒有聽進去:em66:

 

 

 

 

葡哈克麗~

 

主廚說用頂級80%的法芙娜製作出來的~

 

濕潤的蛋糕體中包覆些巧克力角,加上外層還淋上覆盆子醬~其實美鳳一直以為是藍莓醬,但是烘焙達人anita解釋說是覆盆子醬...

 

有濃濃的巧克力味,帶點果醬的酸~還不錯吃...最後還獲得當天人氣蛋糕第2名

 

 

 


 

米艾蘿~

 

聽到"米"~沒錯,是真的吃得到米粒的甜蛋糕...

 

強調是用池上米製作出來,帶點慕斯口感的蛋糕~

 

不過美鳳覺得太清淡了,感覺吃不出來味道...

 

 

 


 

南格拉琺~

 

外型和葡哈克麗有點像,但是口感完全不一樣~

 

雖然說蛋糕體是胡蘿蔔口味,但是內餡的南瓜泥~則是較為搶味...

 

感覺有點像吃磅蛋糕的口感,但是少一點點磅蛋糕的油膩感~

 






頂級法芙娜80%的巧克力~

 

聽說吃起來會有點微苦...實在是吃不下了,所以美鳳就沒嚐了

 




 

椒薩克淋、薰依慕斯、 希柚堤~

 

這組味道~美鳳較不合:em35:

 





 

椒薩克淋~

 

辣椒+巧克力的組合~聽起來很特別...其實吃不出來有辣椒味.

 

不過整體都是巧克力,不像是在吃蛋糕~所以美鳳喜歡葡哈克麗一點...

 

 

 

 

 

 

薰依慕斯~

 

把薰衣草味道拿來作成蛋糕,應該很多人都吃不習慣吧:em26:

 

美鳳也不愛花香味的話食物...

 

 

 

 

 

 

希柚堤~

 

這個更希奇的味道了~香菜...

 

平常很愛吃香菜的,但是加在蛋糕中~好怪哦...

 

 

 

 

即使主廚說擠上金桔,味道會變得不一樣~但是美鳳覺得還是有吃到香菜味:em35:

 

反而夾層中的餡,如果再多一些些~也許會好一點點...

 

不過底層的椰子餅乾還不錯吃ㄟ~

 

 

 

 

 

 

馬鈴薯燻雞~

 

甜點的美麗外表,總讓人不能抗拒~

 

但是偶爾來點樸實的鹹點心,滿足不同的味蕾~也是不錯的選擇...

 

 

 

 

和風鹹派~

 

雖然馬鈴薯燻雞的口味獲較多人青睞,美鳳卻較喜歡這和風口味~

 

只能說每個人的口味都不一,還是自己來嚐嚐才知~不過很確定的是,這2款鹹派是我們家男生的菜...

 

所以ㄚ~當全家想要有個優雅下午茶食光,女生來份甜食,男生們就來份滿足的鹹派吧...

 

 

 

 

哈哈~因為已經吃一大堆蛋糕了,所以還是借花獻佛幫小淇兒慶生:em59:

 

這樣的安排,應該讓壽星意想不到吧~

 

 

 

 

 

 

蜜芙塔、 栗芭薇、歐爵~

 

 

 

 

蜜芙塔~

 

是可以冷熱都吃的甜點~內餡為帶點肉桂香的芒果味...

 

熱熱的口感,有點麥叔叔家蘋果派的口感~只是味道好芒果...

 

這愛芒果的美鳳,當然要投他一票了~也不負眾望,果然榮登我們票選人氣第一名...

 

 

 

 

 

 

栗芭薇~

 

栗子+芭樂的組合~讓人想不到...

 

不甜不膩的口感,很爽口~

 

 

 

 

 

 

旁邊裝飾的脆餅,像杏仁瓦片的口感~讓大家不禁都問,有賣這脆餅嗎...

 






歐爵~

 

法國主廚把愛喝的珍珠奶茶,加一點巧思~而創新出來的龍眼奶茶慕斯...

 

有點奶香味,還吃得到桂圓塊~

 

只是吃到最後,真的撐吃我們了~店家實在太有大方了...

 

9款蛋糕,2個人怎麼吃得完呢:em52:

 

 

 

 

真的是足拍謝~

 

有吃擱有拿~Liviner所準備的拌手禮...

 

 

 

 

 

 

很大方的4個小土司磚的泡芙~

 

這麼可愛的提袋,這麼精緻的甜點~收到的人一定很開心...

 

 

 

 

 

 

LiViNER cafe實在很適合下午茶相聚的所在~

 

尤其是逛完百貨公司,想要喝喝咖啡,吃吃點心~真的是不錯的選擇哦

 

也感謝LiViNER cafe熱情的款待~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※Liviner Café※
地址:高雄市自強三路251號 
電話:07-2155656

 

 

 

 

 


 























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