~偏遠的真口味。大林蒲砂鍋魚頭~

 

 

 

 

再來的季節，就是吃鍋的好季節了~

 

 

 

 

小小朱外婆很喜歡吃我們家附近的一家火鍋，星期日晚上要小小朱二舅開車戴她來吃....

 

剛下班的二舅似乎嫌有點遠，但隨即說~要帶我們去大林浦吃『砂鍋魚頭』...

 

喜歡到處吃喝玩樂的美鳳，當然沒意見...怕的是那守在電視前觀看總冠軍賽的大男人走賣開腳~

 

還好大男人除了嫌遠一點、晚一點，最後還佛心來著帶我們去和外婆吃晚餐~好啦，算他貼心的知道美鳳母子3人，不能一星期不見外婆家的人...當然重要的球賽要錄起來，才甘心前往啦..

 

只是大林浦那有比較近ㄚ，對於從市區去我們覺得有點遠ㄟ~

 

我們都才到一半的路程，外婆他們就來電說先抵達了...

 

 

剛上桌的一大鍋砂鍋魚頭

 

跟隔壁桌借來拍的，舅舅還說先讓他迴避一下，免得見笑~

 

 

 

 

 

 

我們到達時，外婆他們已經開動了~其實原本是抱著沒PO文的準備...

 

可是喝了第一口湯後，決定拿起相機來~雖然已經是被先到的人攪亂整鍋...

 

湯頭沒有像一般砂鍋魚頭的油膩，美鳳喝起來覺得像古早的扁魚高湯味~但是外婆說那不是扁魚香，而是現炸的魚頭香...

 

沒錯~他們家的魚頭是現炸的，所以像我們沒有預約的話，就得等個20~30分鐘才能上桌...

 

很好喝的湯頭，連不喝湯的小姪子都喝了2~3碗

 

而且老闆娘超親切的，不時主動的幫客人加高湯，我們這樣一餐下來，算算至少也加了6~7次有吧~ 一點都沒有不耐煩的情緒.

 

 

 

 

 

 

原本還想說較晚到，沒拍到那些里里扣扣的火鍋料~

 

但是看到隔壁桌上鍋時，也是就這樣煮好才端出來~所以也不知道到底有那些料...

 

 

 

 

 

 

大概就一些常吃的火鍋料~炸排骨、丸子、菇類、餃類、豆皮等，透抽及蝦子還不少，而且也很新鮮...

 

吃了老半天都沒看到的魚頭，原來是壓在最下面~

 

大、小鍋價錢只差在魚頭的量~大鍋的魚頭是1顆半，小鍋的魚頭是1顆~才差100元...

 

 

 

 

 

 

看到冷藏櫃寥寥無幾的火鍋料，讓人覺得好像沒啥好加的~

 

老闆娘解釋說，他們不習慣把冷藏櫃放滿滿的火鍋料，如有須要再加料就現補盤~

 

那舖在最上層的蛋酥(見第一張圖片)，又香又酥的~忍不住想多加一份...

 

但是老闆娘說因為須現炸，假日客人多，所以沒辦法再製作蛋酥...

 

 

 

 

跟火鍋店一樣，看盤計價~

 

 

 

 

 

 

想不到在如此偏僻的小地方，幾乎座無虛席~而且不少都是訂位的熟客..

 

 

 

 

原以為是砂鍋魚頭專賣店，但店內牆壁上的菜單~居然還有牛肉麵(飯)可選擇..

 

最奇怪的是外頭的扛棒~記得是寫羊肉爐...不過幾乎每桌都是點砂鍋魚頭

 

吃鍋總是會想配冷飲，廟口前的泡沫綠茶當然比餐廳內的瓶裝汽水吸引人，還挺方便的...

 

只不過我們才喝幾口，親切的老闆娘就過來說~下次請不要帶飲料進來..

 

因為老闆娘的口氣太過於親切，讓我們也跟著說~拍謝，不知道餐廳有這樣的規定...

 

老闆娘指指牆上說~有寫啦...拍照時才發現就在菜單下寫著禁帶外食飲料

 

這種餐廳禁帶飲料，真的很奇怪~不過還是好幾桌都是自己帶泡沫冷飲來的...

 

也許是老闆娘口氣一點威脅性都沒有吧，要換做是我~下次應該還是會再帶泡沫冷飲去吧.有點白目

 

 

 

 

 

 

我們很少會到這個大林埔來，舅舅怕我們找不到~，又怕等了我們~餐廳又沒位子...

 

所以大概跟我們敘述一下位置，這個偏僻小鎮跟20年前來找同學時一樣~其實沒什麼變化的.

 

所以要找到這家【鳳林宮】，應該不難~

 

問題是找到【鳳林宮】，看到舅舅的車子~我們來回開了2次，就是沒找到所謂的砂鍋魚頭扛棒...

 

終於看到時~原來餐廳是躲在廟口右側的巷子裡，小小的砂鍋魚頭扛棒是掛在大大的羊肉爐下面

 

進餐廳時還唸了舅舅，帶的是什麼爛手機~原來是這家餐廳收不到訊號，所以舅舅才拼命的詳細報路線...

 

還有我和朱小弟出來買泡沫冷飲時，扛棒的燈還亮著~想說回餐廳時在拍一下扛棒...結果扛棒的燈都熄了.

 

看一下營業時間~這餐廳似乎一桌只做一輪客人

 

　

 

※真口味火鍋城(羊肉爐 砂鍋魚頭)※

 

地址：高雄市小港區(大林蒲)鳳林路158-1號

 

電話：07-8717605     0956-738563

 

營業時間AM10:00~PM2:00     PM5:00~PM9:00

 

 

 

 

 

東山。大臉盆砂鍋魚頭