~里港。趙壽山餛飩豬腳 ~

2008021715:49
 

仙公廟回程,原本提議到甲仙吃芋頭粿及筍湯的~

 

不過二弟說到里港(屏東)吃豬腳....也是不錯的提議~

 

這里港不只豬腳有名,里港餛飩的名氣也不小的...連好市多都有在賣~

 

尤其這冷冷天氣也很適合吃餛飩湯、粄條湯呢~

 

 

 

 

路過里港時,就屬這趙壽山的扛棒就顯明~據說有60年的歷史,是第3代在經營...

 

上次是到舊址,想不到這麼賺錢~已經又擴大營業蓋了新餐廳,比舊址還寬敞呢...

 

雖說寬敞~還是沒辦法抵擋春節帶來的人潮,整個餐廳坐無虛席~~

 


 

乾麵~~很失望,過年期間一切從簡...

 

為了應付大批的食客,只有乾麵、米粉可以選擇~~我想要吃粄條啦...

 

失望的不只是沒粄條,這乾麵真的不會很好吃~~

 

 

 


 

鼎鼎大名的里港餛飩~

 

可惜餡料及湯頭對於愛吃重口味的美鳳,稍嫌清淡了些...

 

反而好市多的里港文富餛飩較為好吃呢~

 

 

 

 

和萬巒豬腳一樣遠近馳名的里港豬腳~~

 

不同的是萬巒豬腳是用滷的,而里港豬腳是水煮的....這真的很簡單,不知道為什麼這麼有名~

 

不過吃到後來會覺得,其實都只是醬汁吸引人....

 

 

 


 

豬蹄~這應該是俗稱沒結婚就不能吃的那部位...

 

吃起來較有嚼勁,肉質比較不會柴柴的~~好吃..

 

 

 

 

 

 

豬耳朵~

 

美鳳和小小朱不太敢吃太大塊的豬耳朵,感覺較油膩....

 

這切的細細的豬耳朵...淋上蒜頭醬油,一盤似乎不太夠吃呢~

 

 

 

 

米血&豬肝

 

這米血的味道倒也不錯,只是米心不太透,難道又是春節的關係嗎~

 

美鳳最怕豬肝吃起來粉粉的,這趙壽山的豬肝不會有粉粉的口感哦~也還不錯...

 

雖然可能因為春節關係,口味稍微有點變差~

 

不過下次經過時,應該還是會再光顧啦~

 

 

 

里港趙壽山餛飩豬腳

 

http://hipage.hinet.net/liegang

 

老店:屏東縣里港鄉中山南路54號

總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號

 

訂購專線:0800-800063