從仙公廟回程,原本提議到甲仙吃芋頭粿及筍湯的~
不過二弟說到里港(屏東)吃豬腳....也是不錯的提議~
這里港不只豬腳有名,里港餛飩的名氣也不小的...連好市多都有在賣~
尤其這冷冷天氣也很適合吃餛飩湯、粄條湯呢~
路過里港時,就屬這趙壽山的扛棒就顯明~據說有60年的歷史,是第3代在經營...
上次是到舊址,想不到這麼賺錢~已經又擴大營業蓋了新餐廳,比舊址還寬敞呢...
雖說寬敞~還是沒辦法抵擋春節帶來的人潮,整個餐廳坐無虛席~~
乾麵~~很失望,過年期間一切從簡...
為了應付大批的食客,只有乾麵、米粉可以選擇~~我想要吃粄條啦...
失望的不只是沒粄條,這乾麵真的不會很好吃~~
鼎鼎大名的里港餛飩~
可惜餡料及湯頭對於愛吃重口味的美鳳,稍嫌清淡了些...
反而好市多的里港文富餛飩較為好吃呢~
和萬巒豬腳一樣遠近馳名的里港豬腳~~
不同的是萬巒豬腳是用滷的,而里港豬腳是水煮的....這真的很簡單,不知道為什麼這麼有名~
不過吃到後來會覺得,其實都只是醬汁吸引人....
豬蹄~這應該是俗稱沒結婚就不能吃的那部位...
吃起來較有嚼勁,肉質比較不會柴柴的~~好吃..
豬耳朵~
美鳳和小小朱不太敢吃太大塊的豬耳朵,感覺較油膩....
這切的細細的豬耳朵...淋上蒜頭醬油,一盤似乎不太夠吃呢~
米血&豬肝
這米血的味道倒也不錯,只是米心不太透,難道又是春節的關係嗎~
美鳳最怕豬肝吃起來粉粉的,這趙壽山的豬肝不會有粉粉的口感哦~也還不錯...
雖然可能因為春節關係,口味稍微有點變差~
不過下次經過時,應該還是會再光顧啦~
里港趙壽山餛飩豬腳
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老店:屏東縣里港鄉中山南路54號
總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號
訂購專線:0800-800063