原本要請幾個朋友來家裡喝春酒小敘一番的~~
要上班的美鳳利用假日的午後,把準備宴客的咖哩醬已預先料理好放冰箱了...
這咖啡醬味道當然不會變差~~聽說咖哩煮好放入冰箱後,再拿出來享用味道會更棒的 ....
但是結婚後的女人....總是難抽出屬於自己的時間~~還是要以家庭為重啦...
還好美鳳只先準備好咖哩,這下只好我們母子自己來消耗了....
剛好把之前一直沒時間Po上的相片.....整理分享一下~~
漢堡排咖哩飯~
漢堡~我們家哥哥不是很愛,所以少有漢堡料理....
話說前陣子團購的復興肉品,拿到手的復興漢堡肉都已解凍~~
把這解凍的漢堡肉3片再揉捏一番,就變成方便的日式漢堡排了~
當然也不能忘記團購的復興熱狗,一大包的~所以隨時隨地都給它加上幾根....
吃那麼多肉青菜是不能少的~~
簡單的燙綠花椰,就沾咖哩醬~不需其他調味,那甜甜的玉米粒,小孩都很愛的~~
這樣的套餐可一點都不輸給那捌樓漢堡排吧~
這是美鳳吃的~~
美鳳煮的咖哩~喜歡把馬鈴薯煮成泥....
早餐剩下來的麵包,拿來沾咖哩醬也很對味呢~
一直很愛飯店早餐的那種滑蛋蛋包~
剛好這幾天也看到夏綠蒂作了這蛋包咖哩飯,美鳳作這蛋包還真沒成功過呢~~
不斷的搜尋作法,勉強作出蛋嫩度~~還是沒辦法像美食節目,做成蛋包~劃一刀分成兩半的好功夫....
咖哩烏龍麵~
超簡單方便的,烏龍麵當然不是自己作的~~
超商買回來燙熟加入咖哩醬就可以吃唷~
最愛的焗烤~
把剛煮好熱騰騰的白飯,加入冰冰的咖哩醬~
溫度剛好......一點都不需微波,微波爐能不用就盡量不要用~
加上乳酪絲烤個幾分鐘,令人無法抗拒的焗烤就完成了~~
不知道有多吸引人嗎~
請我們哥哥試吃給大家看,看到那牽絲的乳酪了嗎~~
有多好吃~~那再看朱小弟的乳酪絲~
這~~肯定能吸引你們.....
不管那種咖哩都是簡單又方便....
想吃~那就趕緊動手~~