和在內埔讀書的姪女聊起老實麵,姪女立刻回報和老實麵同一條路~他們和同學常去的這家第一炒…
說她們每次來吃,薑絲炒大腸一定要點個3份吃才過癮….聽到這話,連小小朱外婆都被吸引了.
趁著假日,早餐吃得有點晚~想說不用趕著出門….哪知道中午一點到達,餐廳的人說飯類賣完了,還有一堆其他東西也都賣完了,真的是傻眼,還好薑絲炒大腸還有….
只是生意真好,連吃完的餐桌都沒時間整理~就在等待乾淨餐桌同時,聽到一桌點了4份薑絲炒大腸,隨即就聽到有人喊…薑絲炒大腸也沒了.
那~那這樣還有什麼好吃的呢,只好敗興而歸了…
反正…相機居然忘記帶了
沒吃到很不甘心,隔著2星期~沒想到月初要拜拜的小小朱外婆,居然也要利用時間趕快來嚐一嚐...
更想到連很宅的外公也出現...只是宅外公的條件,就是得取消已預定的父親節大餐~真是的
第一炒位於內埔不熱鬧的地帶,歷經風吹日曬螁色的扛棒,簡便的餐桌~很不小心就會錯過開過頭...
但很明顯的~餐廳前會有較多的臨時停車...
煎虱目魚~
兄弟愛吃的很,可惜魚刺讓美鳳怕怕~還是叫他們別吃...
光那醬汁蘸飯,就讓朱小弟吃2碗飯了...事實上是其他菜色都不是他的菜ㄚ~
豬腳花生湯~
滿滿的豬腳,還不小碗~
Q軟 Q軟 的口感,吃起來不油膩~美鳳啃了好幾塊...
蒜泥白肉~
這不是我的愛,所以淺嚐一小塊~感覺不出來...
很開放的工作地點,感覺從開始營業就忙得不可開交~
如果很介意環境的,應該會覺得很不舒服~我們家是隨便習慣了,倒不覺得...
炒大腸~
最期待的招牌菜...
迫不及待夾一塊來試試看~剛入口的酸味有點嗆,但是在嘴裡酸味漸漸化開...
口感偏Q脆,帶點咬勁~但不至於嚼不爛哦...雖然這才是道地的薑絲炒大腸口感
但還是喜歡小小朱外婆炒的大腸,入口即化~
但是有經驗的外婆說,餐廳如果把大腸煮的太爛,那腸子會縮小,看起來量就會顯得少了~
炒粄條~
到客家村餐廳必點的~
很不一樣的,有加一些豬肝...也加一些不愛豆芽及韮菜,
雖然很香~不過粄條還是喜歡吃湯粄條 炒河粉..
炒豬肝~
上次來~光看人家端上桌時的色香,小小朱外婆就念念不忘了...
吃起來軟嫩軟嫩的,口感還不錯~
炒花枝~
脆脆的口感,美鳳吃了好幾口~
炒地瓜葉~
小小朱外婆在家自己常常煮地瓜菜,但是看到別人點的地瓜葉,不像地瓜葉~當然要點來觀摩觀摩...
朱小弟除了吃魚,就只吃這平常也少吃的地瓜菜~因為美鳳騙說這是他愛的空心菜...反正看(吃)起來很像
還好是清炒蒜頭,不是外婆家常煮的蔭鳳梨醬口味~
三杯腰子~
菜單上最貴的一道菜~
腰子是美鳳的菜,做月子時每天吃...不過還是麻油較香,三杯好像不夠味
菜色不多,價錢不貴,口味差不多~
舅舅看朱小弟都不愛吃,開玩笑說~這不就是跟喜歡的泰式口味一樣酸酸辣辣的嗎
想想還真的是有點酸有點辣~只是不同的酸就差很多了...
不過外婆說:泰式口味較好吃啦~大家好像還是比較偏愛天然檸檬酸...
原來一天只營業3小時,難怪人客都集中午餐時間來~
想要嚐就得早點到,像我們上次一點抵達,什麼都吃不到了...
所以這次外婆一大早就催著出門,除了怕沒位置沒得吃~也因為還要趕回家拜拜...
早餐還沒消化,11點多就又吃午餐...外婆看哥哥吃得少,還擔心他沒吃飽
不過早早出門的好處,就是時間較充裕~用完餐,還可以繞道去買人氣醬油...
離內埔10分鐘車程的屏東科技大學~
既然已經來了,當然得來買超人氣的薄鹽醬油...
來這裡買就不是一瓶一瓶買,而是一箱一箱買~不過價錢有稍微調漲過...
外婆說要搬2箱,外公說1箱~內埔不是很遠,想買再來就好...雖然外公不喜歡外食,卻很骨力的會載外婆趴趴走.
真驚訝~合作社也有賣華珍煎餅...
不過價錢和我們團購的,可是差很多….
小矮人推薦的蔬菜養樂多...
奶酪、芝麻布丁~
因為外婆是買單的...美鳳還順手帶了柴魚、柚子調味醬及舅媽的芝麻粉~
不過還沒開封,所以根本不知道味道如何~