看到標題是不是以為我們家去『我家牛排』用餐~並沒有啦....
不過真的好久沒有看到『我家牛排』了~~還存在嗎...
謝謝皮媽送的牛排~~
可是為了省運費才團聚的，妳來取貨又送了幾片牛排給美鳳~這可比運費還貴吧~
不過為了這幾片牛排，就得找機會下廚了~
準備最簡單的洋蔥、蒜片、蔥段，牛排灑上黑胡椒粒~
美鳳是先將整片牛排煎至半熟後，盛起再切成條狀....
再將洋蔥、蒜片爆香後再加入半熟的牛肉，加一點點點薄鹽醬油及黑胡椒粒，再放加入蔥段~稍微拌炒即可
這是屬於的大人味道~
你們一定也有在鐵板燒吃過，這樣配著白飯~~就超讚的了....
這是小孩專屬~~
有點單調吧，承認有點懶啦~~沒去市場補貨，所以沒有裝飾的青菜...
只將家裡現有的義大利麵條煮一煮，再拌入炒香的洋蔥末，加入超商買的蘑菇醬~~就OK了...
再將以黑胡椒醃漬的牛排煎熟後~就可上菜了~
那兩個兄弟一聽到吃牛排高興的很~而且捧場的吃到清潔溜溜呢~
哥哥問我~為什麼皮媽不吃牛肉，還買牛排呢...
就是嘛~皮媽這樣看著家人吃，不會想破戒嗎~~
大男人覺得這次牛排吃起來有點老~~
美鳳雖然心理也是這樣覺得，但是嘴巴還是唸說:應該是那平底鍋的關係~~
『那下次可以買個專門煎牛排的平底鍋』~~
大男人說~~又再 牽拖了.....
看你下次還敢不敢再嫌~~
