~胡搞瞎搞。焗烤甜椒海鮮燉飯~

下班的一場雷陣雨，真是讓騎機車的我們狼狽到極點~連要外出用餐，都是不方便...

還好大男人加班，那倆兄弟較好打發~小孩都嘛愛媽媽的味道...

剛好冰箱有剩飯及火腿肉，就隨便炒個飯~小小朱就吃得好滿足..

不過這次剩飯有點少，怕他們吃不飽~繼續翻翻冰箱有什麼可解決的..

這次沒想到要PO，所以就很隨便的拍拍成品~其他食材就跳過讓過了...

有興趣的就加減看，基本上是個胡搞瞎搞的不良燉飯~

材 料~

 白米  2/3杯 

黃椒  2/3個 (裡面的根籽去除)

 紅椒  2/3個 (裡面的根籽去除)

 洋蔥末  半碗 

花枝  半隻

鯛魚片   半碗

白醬包   1包

作法~　

熱鍋炒香洋蔥後，加入白米並將米粒翻炒均勻，再加入水~不斷攪拌直到米飯軟硬適中...

再加入白醬包，放入花枝、鯛魚片煮熟，起鍋前撒些黑胡椒，即可完成~

將煮好的燉飯，裝進處理好的甜椒中，鋪上大量的起士，放入烤箱烤至起士呈金黃色就OK了...

以上的食材都是冰箱清出來的~基本上自己喜好什麼料，都可以隨意的加啦...

雖然原本對甜椒也不是特別愛~

但烤過的甜椒較沒有腥臭味，多一點點甜味~真的有比較好吃一點點..

一直沒有做燉飯的原因是怕哥哥不愛，不過好像多慮了~

但是對營養甜椒的味道，還是不愛外~

甜椒中的燉飯，兄弟倆呷到相爭~要美鳳下次煮燉飯給他們吃...

拿鹹酥雞的九層塔葉來陪襯一下~

雖然說是簡單吃，還是忍不住買了不健康的鹹酥雞來配~

結果邊吃邊收拾廚房的美鳳，不小心吞了雞骨頭，喉嚨被刮了傷口~

所以整理好廚房後，還是去找醫生報到...